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基隆-有洋蔥的嘉佳鐵板燒


在基隆老社區國家新城(樂利三街86)裡的這家嘉佳鐵板燒,擁有著一群死忠的客戶,老板人非常和善,喜歡在店內與客人暢談與說笑,但你如是一個只想默默品嚐美味鐵板燒的人,老闆也不會打擾你,讓你可以享受一頓美味評價的餐點,為何說他是一家有洋蔥的鐵板燒呢?因為在這裡其實也埋藏了老闆心中對妻
子無數的思念,如果你怕鐵板燒醬料太重口味,可以選擇乾煎,美味的食材灑點簡單調味料就行了,我最喜歡點在門外寫的隱藏菜單,中卷是我的最愛,看圖就知道,老闆很會挑食材,中卷裡每隻都有蛋,非常可口美味,其他的菜,就等你來品嘗了。
星期六公休,餘均有開,可先去電訂位或外帶。

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基隆-純正韓國泡菜

近年韓風看韓劇、追韓星、吃韓食,大家早已習慣且蔚為時尚,位於七堵菜市場的阿吉媽泡菜,為何說它是純正韓國泡菜,除了阿吉媽本身是韓國人外,另外因為阿吉媽的年紀早就是阿嬤等級的老手藝,其實台灣各地早已不乏韓食餐廳,且也有很多是韓國人來開的店,但能像阿吉媽做這種道地老手藝的泡菜的人,幾乎沒有,從前曾經還有一度讓他兒子開餐廳,可以吃到道地的韓國餐,但後來因為太累了,把餐廳收掉,真可惜。

基隆-陳家高麗菜餅(外脆內軟、菜乾甜)

現在又改回之前的餐車,原店變成賣滷味了,要注意~~ 高麗菜餅 (25 元 ) ,算是基隆才有的特殊口味早點吧 ( 一般相同製作方式的都是蔥油餅 ) ,但沒想一樣的餅,裡面鋪滿了高麗菜,竟是讓它多了一份香甜滋味及高麗菜的嚼勁,麵皮外酥內軟,再搭配調配過的醬油膏、甜辣醬 ( 喜歡吃辣的人可以加上老闆自製辣粉 ) ,滋味讓人回味無窮,這家位於基隆麥金路上