跳到主要內容

基隆的小鼎泰豐-享宴美食館(20190801經查,停業了)


20190801經查,停業了,殘念~~~基隆少了一家好餐廳
---------------------------------
喜歡吃湯包的人,這家位於基隆國家新城下面龍騰大地一樓小商店街中的平價美食館,值得大家一嚐,鼎泰豐至今仍是我心中的第一名,雖然貴了點,但以綜合指數來說,它的品質是最優的,無庸置疑,就算到國外吃也一樣,但去吃鼎泰豐實在有點麻煩,所以當我在基隆想吃湯包時,就會想到這家店,它雖是家小店,而且生意普普,但是老闆並不因為這樣,在它的食材上有所打折,即便是碗、湯瓢、沾醬及薑絲,都可以看出老闆的用心,今天PO湯包與蔬菜麵照,麵也很好吃,非常Q彈,湯包那就不用說了,現點現蒸,美味滿分。







這個網誌中的熱門文章

基隆-有洋蔥的嘉佳鐵板燒

在基隆老社區國家新城 ( 樂利三街 86 號 ) 裡的這家嘉佳鐵板燒,擁有著一群死忠的客戶,老板人非常和善,喜歡在店內與客人暢談與說笑,但你如是一個只想默默品嚐美味鐵板燒的人,老闆也不會打擾你,讓你可以享受一頓美味評價的餐點,為何說他是一家有洋蔥的鐵板燒呢 ? 因為在這裡其實也埋藏了老闆心中對妻

基隆-純正韓國泡菜

近年韓風看韓劇、追韓星、吃韓食,大家早已習慣且蔚為時尚,位於七堵菜市場的阿吉媽泡菜,為何說它是純正韓國泡菜,除了阿吉媽本身是韓國人外,另外因為阿吉媽的年紀早就是阿嬤等級的老手藝,其實台灣各地早已不乏韓食餐廳,且也有很多是韓國人來開的店,但能像阿吉媽做這種道地老手藝的泡菜的人,幾乎沒有,從前曾經還有一度讓他兒子開餐廳,可以吃到道地的韓國餐,但後來因為太累了,把餐廳收掉,真可惜。

基隆-陳家高麗菜餅(外脆內軟、菜乾甜)

現在又改回之前的餐車,原店變成賣滷味了,要注意~~ 高麗菜餅 (25 元 ) ,算是基隆才有的特殊口味早點吧 ( 一般相同製作方式的都是蔥油餅 ) ,但沒想一樣的餅,裡面鋪滿了高麗菜,竟是讓它多了一份香甜滋味及高麗菜的嚼勁,麵皮外酥內軟,再搭配調配過的醬油膏、甜辣醬 ( 喜歡吃辣的人可以加上老闆自製辣粉 ) ,滋味讓人回味無窮,這家位於基隆麥金路上