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基隆--川水坊(承襲阿母的好味道)


炎炎夏日,最需要的就是冰品的慰藉,但在這個什麼都漲但是薪水不漲的年代,店家商品都開始縮水,40元刨冰也由可加四樣料變成三樣,甚至兩樣,有時很想跟老闆說這刨冰都快變成清冰了,但也知道老闆生意難做,店租、原料、人力越來越貴,消費者想買也只能吞下去。

位於大武崙武嶺街的川水坊刨冰50元(可加4項料),其實並不便宜,但如果你注意到他的選料,新鮮又功夫,芋頭及地瓜切的四四方方工整、滋味可口軟棉,即可見老闆的職人性格,黑糖粿、粉條這幾樣也是超推,尤其連我這種不喜歡吃黑糖粿的人吃到都超級驚艷,果然是老阿媽的味道,豆花同樣精心製作值的一嚐,再加上用餐環境,乾淨、整潔及明亮,50元的定價我覺得合理,就算是花錢換得這夏日的小確幸吧,老闆是個三鐵愛好者,店內也陳設了一些他的參賽事蹟及比賽用的單車,看他的菜單,冬天應該是賣甜湯,冬天到時再來品嚐,但以他冰品的水準,冬日的甜湯應是不差。
如果你在附近,那就去吃吃看吧!為何這麼說呢?因為武嶺街附近停車真的非常不方便,即便裡面有立體停車場的市場(蔡適應的服務處也在停車場中,不知道委員是不是視而不見這裡很難停車,還是麻木了習慣了,通常麻木的民意代表都快要),但是這停車場卻僅供攤商及不知名的會員停車,應該開放收費臨停,這樣才能帶動商圈正向,讓更多人能來這裡安心的用餐,所以如你因慕名這裡的美食而開車來,恐怕要敗興而歸,因為這裡除了之前會淹水,還沒地方停,違停、併排停、亂停超級嚴重,請自行斟酌。
地點:武嶺街135211號附近

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