食物成分表(100克水果類)

100克水果類

食物名稱	熱量	水分	蛋白質	脂肪	碳水化合物	膳食纖維	膽固醇	鈉
	(kcal)	(g)	(g)	(g)	(g)	(g)	(mg)	(mg)
文旦	32	91	0.7	0.2	7.7	1	-	2
白柚	37	89.6	0.6	0.2	9.2	1.2	-	14
柑橘	40	88.8	0.5	0.2	10.2	1.7	-	4
柑橘罐頭	47	86.8	0.5	0	12.5	0.5	-	7
金棗	50	85.8	0.9	0.2	12.7	3.7	-	4
柳丁	43	88	0.8	0.2	10.6	2.3	-	10
柳橙汁	50	87.4	0.1	0.1	12.3	0	-	22
香吉士	58	86.1	0.8	0.9	11.9	3	-	2
桔子	32	91	0.7	0.2	7.6	2.2	-	4
海梨	40	89	0.9	0.3	9.5	2.1	-	12
葡萄柚	33	90.9	0.7	0.3	7.8	1.2	-	7
葡萄柚汁	37	89.7	0.2	0.2	9.7	0.5	-	24
檸檬	32	91	0.8	0.3	7.5	1	-	6
五爪蘋果	50	86	0.1	0.1	13.4	1.6	-	4
青玉蘋果	45	87.6	0.5	0.3	11.4	1.8	-	7
青蘋果汁	32	91.1	0	0	8.7	0	-	-
青龍蘋果	53	85.3	0.3	0.3	13.7	1.6	-	10
富士蘋果	46	87	0.3	0.2	12.1	1.2	-	3
蘋果汁	42	88.6	0.1	0.4	10.9	0	-	14
土芒果	55	85	0.6	0.5	13.6	0.8	-	4

食物名稱	熱量	水分	蛋白質	脂肪	碳水化合物	膳食纖維	膽固醇	鈉
	(kcal)	(g)	(g)	(g)	(g)	(g)	(mg)	(mg)
金煌芒果	59	83.8	1.1	0.4	14.4	1.1	-	15
海頓芒果	60	83.3	0.4	0.2	15.7	1.7	-	4
愛文芒果	40	89	0.2	0.3	10.2	0.8	-	4
芒果乾	331	7.6	0.6	0.4	90.6	3.4	-	219
芒果汁	44	87.9	0.1	0	12	0.2	-	21
芒果青	200	44.2	0.6	0.3	54.4	2.9	-	149
加州葡萄	62	83.2	0.4	0.7	15.3	0.5	-	11
白葡萄	46	87	0.6	0.2	11.8	0.5	-	13
葡萄	57	84	0.7	0.2	14.7	0.6	-	7
葡萄乾	303	14.5	3.2	0.9	79.3	5.9	-	14
葡萄汁	43	87.9	0.1	0	11.9	0	-	25
葡萄果醬	235	37	0	1.9	60.9	1.5	-	52
水梨	40	88.8	0.4	0.3	10.1	1.6	-	12
西洋梨	60	83.5	0.3	0.3	15.6	3	-	36
粗梨	50	86	0.4	0.1	13.2	1.8	-	9
粗梨罐頭	29	95.2	0.3	3.1	0.7	0.7	-	30
酪梨	58	84	1.1	0.7	13.5	2.5	-	4
小玉	32	91	0.9	0.1	7.7	0.4	-	4
西瓜	25	93	0.6	0.1	6	0.3	-	13
狀元瓜	28	91.6	0.8	0.1	6.9	0.6	-	26

食物名稱	熱量	水分	蛋白質	脂肪	碳水化合物	膳食纖維	膽固醇	鈉
	(kcal)	(g)	(g)	(g)	(g)	(g)	(mg)	(mg)
香瓜	30	91	0.6	0.2	7.5	0.6	-	16
美濃瓜	38	89	1.3	0.3	8.6	0.4	-	12
哈蜜瓜	31	91	0.7	0.2	7.6	0.8	-	23
新疆哈蜜瓜	25	92.6	0.7	0	6.2	0.5	-	35
加州李	56	84.6	0.7	0.4	13.9	1.5	-	7
李子	57	84	0.5	0.1	15	1.6	-	7
草梅李	238	31.7	1.8	0.4	63.4	2.8	-	709
水蜜桃	43	87.9	0.8	0.2	10.7	1.5	-	10
水蜜桃罐頭	65	81.8	0.5	0.2	17.3	1.2	-	12
水蜜桃果汁	45	87.6	0.2	0.1	12.1	0	-	6
玫瑰桃	51	85.3	1.2	0.1	12.8	1.7	-	7
桃子	47	87	1.2	0.7	10.3	2.4	-	2
醃漬桃子	254	27.6	1.3	2.2	64.2	7.3	-	151
棗子	46	87	1.2	0.2	11.1	1.8	-	7
櫻桃	71	80	0.9	0.4	18	1.5	-	4
櫻桃罐頭	159	55.9	0.2	0.3	43.5	1.4	-	42
人蔘果	83	77.5	0.6	0.8	20.5	9	-	10
山竹	71	80.3	0.5	0.3	18.7	1.5	-	6
土芭樂	39	88.8	0.7	0.1	10	5	-	5
芭樂汁	41	88.7	0.2	0.1	11	0.1	-	24

食物名稱	熱量	水分	蛋白質	脂肪	碳水化合物	膳食纖維	膽固醇	鈉
	(kcal)	(g)	(g)	(g)	(g)	(g)	(mg)	(mg)
木瓜	52	85	0.8	0.1	13.4	1.7	-	4
石榴	67	80.7	1.7	0.1	16.8	4.6	-	8
百香果	66	84	2.2	2.4	10.7	5.3	-	2
紅毛丹	77	79.7	1.2	1.2	17.4	1.1	-	16
枇杷	32	91	0.3	0.2	8.1	1.2	-	15
荔枝	59	83.5	1	0.3	14.8	1.3	-	6
冷凍荔枝	28	91.9	0.4	0.1	7.2	0.6	-	9
荔枝罐頭	50	88.7	0.6	2.2	8.3	1.2	-	28
泰國芭樂	38	89	0.8	0.1	9.7	3	-	5
蓮霧	34	90.6	0.5	0.2	8.6	1	-	7
楊桃	35	90	0.8	0.2	8.6	1.1	-	11
楊桃乾	308	13.1	1.2	0.2	83.9	5.5	-	273
楊桃汁	44	87.5	0	0.1	12	0.1	-	149
榴槤	162	56.6	2.8	2	37.8	4.4	-	5
龍眼	73	80	1.3	0.9	16.9	1.1	-	5
龍眼乾	273	19.1	4.8	1.3	68.3	2.5	-	9
釋迦	104	70	2.2	0.1	26.6	2.7	-	7
仙桃	97	72.5	1.2	0.2	25.4	4.8	-	3
芭蕉	357	0	1.3	0.2	97.6	3.3	-	5
奇異果	53	85	1.2	0.3	12.8	2.4	-	6

食物名稱	熱量	水分	蛋白質	脂肪	碳水化合物	膳食纖維	膽固醇	鈉
	(kcal)	(g)	(g)	(g)	(g)	(g)	(mg)	(mg)
香蕉	91	74	1.3	0.2	23.7	1.6	-	4
柿子	68	81	0.5	0.2	18	4.7	-	6
草莓	39	89	1.1	0.2	9.2	1.8	-	18
草莓果醬	248	33.5	0.2	1.9	64.2	2.2	-	37
紅龍果	50	85.8	1.1	0.2	12.5	1.7	-	16
甜柿	52	85.2	0.5	0.1	13.8	1.3	-	10
鳳梨	46	87	0.9	0.2	11.6	1.4	-	1
鳳梨汁	43	88.1	0.3	0.2	11.3	0.2	-	33
鳳梨蜜餞	326	10.1	0.2	0.8	88.6	4.6	-	65
鳳梨罐頭	75	79.1	0.4	0.1	20.2	1.2	-	6
醃漬鳳梨	105	69	4.4	4.7	14.2	3.9	-	2925
椰子	18	94.5	0.1	0	4.9	0	-	7
聖女蕃茄	35	91.4	1.4	1.3	5.4	1.4	-	17
椰子粉	660	2	7.2	66.3	22.6	14.1	-	29
柿餅	188	46.4	1.4	0	50.9	11.8	0	6
紅棗	252	35.8	3.2	0.3	59.5	7.7	-	10
黑棗	254	34.8	2.7	0.2	60.9	10.8	-	3
甘蔗汁	43	89.4	0.1	0.2	10.3	0.2	-	-
甘蔗	51	86.7	0.6	0.9	11.5	0.3	-	-
果菜汁	43	89	0.1	0.1	10.7	0.2	-	-

食物名稱	熱量	水分	蛋白質	脂肪	碳水化合物	膳食纖維	膽固醇	鈉
	(kcal)	(g)	(g)	(g)	(g)	(g)	(mg)	(mg)
菠蘿蜜罐	97	75.6	0.8	0.4	22.7	3.9